ادویه کالباس

ویژگی‌ها و فواید ادویه کالباس:

• ترکیب متعادل ادویه‌های معطر مانند جوز هندی، هل، دارچین، فلفل سیاه و میخک

• از بین‌برنده بوی زهم گوشت و ایجاد طعمی مطبوع

• افزایش ماندگاری فرآورده‌های گوشتی خانگی

• دارای خواص ضدباکتریایی و کمک به هضم بهتر

• مناسب برای تهیه انواع کالباس و سوسیس خانگی

کاربردها:

• استفاده در تهیه کالباس خانگی یا رستورانی

• قابل استفاده در سوسیس‌های خانگی برای عطر و طعمی بهتر

• افزودن به انواع خوراک‌های گوشتی و فست‌فودی برای افزایش عطر

• مناسب برای مزه‌دار کردن گوشت مرغ و گوساله پیش از فرآوری